martes, 29 de enero de 2013

Tarta Phineas y Ferb

Aqui os traigo la tarta que me pidió Andrea por su 8º cumpleaños de Phineas y Ferb, que le gustan mucho.
El bizcocho es de yogur, bañado en almíbar y relleno con ganache de chocolate.






¡¡¡F E L I C I D A D E S   A N D R E A!!! 

miércoles, 16 de enero de 2013

Receta Galletas de Mantequilla

Ingredientes:
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
140 gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
410 gr de harina

Preparación:
Primero batimos la mantequilla junto con el azúcar. Cuando sea una crema incorporamos el huevo, la vainilla y continuamos batiendo. Cuando esté todo bien integrado añadimos la harina y mezclamos. Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel film y la guardamos en la nevera un mínimo de 2 horas.

Cuando la vayamos a utilizar estiramos la masa con el rodillo, yo dejo un grosor de 0,6 cm, cortamos con nuestro cortante de galletas y las vamos dejando en la bandeja con papel de hornear.

Se hornean a 170º C (sin aire) durante 10-12 minutos (ya sabeis que cada horno es un mundo, controlad el vuestro), cuando empiecen a dorarse los bordes las sacamos.

Dejar enfriar en una rejilla, cuando estén totalmente frías ya se pueden decorar.

jueves, 3 de enero de 2013

Galletas Reyes Magos


Ya vienen los Reyes, cargaditos de regalos, y yo que he sido tan buena este año, ¡¡¡me han invadido el taller!!!, ja,ja,ja...


 Espero que os traigan todo lo que hayais pedido